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含量,微量元素,智力,母乳,食物 提問: 3歲小孩缺鋅,什么補鋅藥最好? 問題補充: 最好是藥物．謝謝！ 医师解答: 鋅作為人體的必需微量元素，不能在體內合成，而只能依靠外來食物提供。因此調整膳食結構，注意營養平衡是預防和改善孩子缺鋅的首要途徑。 * 對于生長發育中的兒童，首先應注意不要偏食。食物中鋅含量的排列次序為動物性食物>豆類>谷類>蔬菜。比如鋅一般在貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟類中含量極豐富，此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。 * 而且要少給孩子吃反復加工、過于精制的食品。過細的加工過程可導致大量的鋅丟失。 * 此外，母乳中鋅的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂養，也是預防缺鋅的好途徑。 鋅是人體不可缺少的微量元素，補鋅可以促進兒童身體及智力發育。而美國專家日前進一步指出，年齡為12歲至13歲兒童補鋅最有利于提高其智力，此時補鋅等于補智。 鋅對蛋白質合成起重要作用。之前科學家研究認為，缺鋅可引起食欲減退、吃土、吃墻皮等異食癖、免疫功能減低；嚴重缺鋅可導致認知行為改變，影響智力發展。 但是與此同時，科學家發現如果補鋅需要選取兒童適當的發育年齡。 來自美國北達科他州的健康專家通過對209名12至13歲的兒童進行調查，發現每周五天攝入含有10到20微克鋅元素，這樣堅持10到12周。最后發現，這些接受實驗的兒童學習領悟能力、注意力、記憶力、解決問題的能力，協調能力都比其他的兒童要高。 “補鋅不可以濫補，”健康專家警示說。人體內的微量元素都有一定的含量和比例，既不可少，也不可多。若補鋅過多，可使體內的維生素C和鐵的含量減少，抑制鐵的吸收和利用，從而引起缺鐵性貧血。 日常飲食中含鋅較多的食品主要有：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿、啤酒酵母、芥末粉等。